Padella wok, ghisa, 37cm, Black - Staub

Pentola wok, marca Staub , diametro 37 cm , realizzata in ghisa e dotata di coperchio in vetro resistente al calore , capacità 5,7 L.

I prodotti Staub sono realizzati in ghisa di ottima qualità .

Grazie alle loro prestazioni, le pentole Staub sono utilizzate dagli chef più famosi al mondo.

Caratteristiche :
- L'interno del wok è smaltato in nero opaco .
- Il calore viene distribuito su tutta la superficie della pentola, evitando che il cibo bruci.
- Sono molto resistenti alle scheggiature.

Raccomandazioni :
- Bisogna riscaldare gradualmente e si consiglia di cuocere a fuoco moderato: ciò aiuta a intensificare i sapori.
- Usa l'olio quando cucini - gli oli (grassi) usati durante la cottura penetreranno nei pori dello smalto opaco e creeranno una superficie liscia e antiaderente naturale . Ecco perché le pentole Staub migliorano sempre di più con il passare degli anni, man mano che le usi.

Il wok può essere utilizzato su tutti i tipi di piano cottura, compresi quelli a induzione.

Non è adatto al lavaggio in lavastoviglie.