Padella wok, ghisa, 37 cm, Cherry - Staub

Padella wok, prodotta da Staub, diametro 37 cm, realizzata in ghisa, con coperchio in vetro resistente al calore.

I prodotti Staub sono realizzati in ghisa di ottima qualità.

Grazie alle loro prestazioni, le pentole Staub sono utilizzate dagli chef più famosi del mondo.

Tratti somatici:

- La padella wok è smaltata nera opaca all'interno.
- Il calore è distribuito su tutta la superficie del piatto, il che impedisce al cibo di bruciarsi.
- Sono molto resistenti alla scheggiatura.
- Sia il wok che il coperchio possono essere messi in forno, essendo resistenti al calore fino a 260°C.

Consigli:
- Deve essere riscaldato gradualmente e si consiglia di cuocere a fuoco moderato: aiuta a intensificare i sapori.
- Usa l'olio durante la cottura: i grassi utilizzati durante la cottura penetreranno nei pori dello smalto opaco e creeranno una superficie liscia e antiaderente naturale. Ecco perché le pentole Staub diventano sempre migliori con il passare degli anni, man mano che le usi.

Questo prodotto può essere utilizzato su tutti i tipi di piani cottura, compresi i piani cottura a induzione.

La padella wok non è lavabile in lavastoviglie.