Padella pancake, 25 cm - Ballarini

Padella professionale per frittelle, in alluminio, con rivestimento antiaderente, prodotta da Ballarini, serie 2000, diametro 25 cm.

Lo spessore del fondo garantisce una costante distribuzione e mantenimento della temperatura durante la cottura. La padella ha un fondo con uno spessore costante da 2,5 a 4 mm.

Il rivestimento interno antiaderente Kerastone Profi è arricchito con particelle di ceramica e ha un'elevata resistenza alle abrasioni, essendo applicato su una base pretrattata con alluminio speciale.

La padella può essere utilizzata su piani cottura a gas, elettrici e in vetroceramica. Può anche essere messo in forno.

Il manico è temprato, tubolare, realizzato in acciaio inossidabile e mantiene una temperatura adeguata durante l'uso.