Mandolina "Super" per verdure - Benriner

Il nuovo e migliorato modello del mandolino Super Benriner, realizzato a Yamaguchi, in Giappone, ha una lama in acciaio inossidabile compresso che viene trattata termicamente e, quindi, rifinita a mano per fornire una lama extra affilata e duratura.

Visti come uno standard in qualsiasi cucina professionale, i prodotti Benriner sono le madoline più affilate sul mercato, con lame di qualità eccezionale che ricordano i coltelli giapponesi.

La ruota laterale regola la lama in base allo spessore per consentire di raggiungere la larghezza della fetta desiderata da 0,5 mm a 0,8 mm; prodotto perfetto per patate, cetrioli, carote, mele, cipolle e altre verdure!

Il mandolino comprende 3 lame intercambiabili per diversi stili di affettatura: lama dritta, lama julienne media (3 mm) e lama julienne grossolana (11 mm), nonché dispositivo di protezione per le dita per mantenere il cibo sicuro e proteggere le dita.

Il bordo antiscivolo fissa il mandolino sul piano di lavoro o sul bordo di una ciotola.

Il prodotto può essere pulito in lavastoviglie.

Dimensioni: 36,8 x 13,3 cm.