Fondata nel 1940 da Uyuki Yamamoto, Benriner produce le migliori mandoline al mondo e attrezzature da cucina per affettare e tagliare le verdure. Benriner è rinomato per le sue lame incredibilmente affilate e resistenti che possono creare piatti precisi di frutta e verdura affettate all'infinito.
Benriner è uno standard del settore e la sua gamma di mandoline è tra le migliori al mondo. Le mandoline hanno un design semplice ed equilibrato di qualità superiore, con lame estremamente affilate in acciaio inossidabile. Una vite posta sul lato delle mandoline consente una facile regolazione dello spessore di taglio.
Ogni mandolina Benriner è inoltre dotata di tre lame julienne aggiuntive. Capaci di affettare finemente, affettare a julienne e sminuzzare, le mandoline Benriner affettano quasi tutte le verdure con notevole facilità.
Benriner è l'elemento che manca in cucina per preparare e presentare pasti sani e creativi!