Coltello Santoku, 18 cm, <<ZWILLING Pro>> - Zwilling

Coltello Santoku (il coltello da chef giapponese), marchio Zwilling, lama lunga 18 cm, realizzata in acciaio inossidabile speciale che è robusto, resistente alla corrosione e agli urti, ma flessibile allo stesso tempo.

Altre caratteristiche:

- La lama a "V" per un taglio più preciso;
- La costruzione SIGMAFORGE® - coltello forgiato monopezzo, geometria perfetta, alta precisione, maggiore stabilità della lama;
- La lama FRIODUR® indurita mediante processo criogenico;
- Lama testata mediante controllo laser;
- Protezione protettiva tra lama e manico;
- L'impugnatura ergonomica in plastica fissata con 3 rivetti, design classico.