Descrizione del prodotto
Il coltello da chef "Brenta" , con lama in acciaio inox tedesco, marca Ballarini, è assolutamente indispensabile in ogni cucina.
La sua lama ampia, robusta e affilata di 20 cm consente di tagliare o tritare facilmente carne, pesce, verdure, frutta e verdura.
La maniglia ha un design classico a 3 rivetti e la sua forma ergonomica offre una presa comoda. La speciale lama in acciaio inossidabile è resistente alla corrosione.
Il coltello può essere lavato in lavastoviglie. Tuttavia, consigliamo il lavaggio manuale, per una cura ottimale.
Caratteristiche:
- Il coltello da chef è il coltello più utilizzato in cucina: taglia e sminuzza sia i cibi dalla crosta morbida che quella dura;
- Realizzato in acciaio inossidabile tedesco di alta qualità e resistente alla corrosione;
- La lama satinata è temperata e finemente affilata per un uso duraturo;
- L'impugnatura ergonomica in ABS con 3 rivetti è curva per un utilizzo confortevole;
- Durezza della lama (HRC): 54 – 56.
Dimensioni:
Lunghezza: 33,5 cm;
Larghezza: 2 centimetri;
Altezza: 4,5 centimetri;
Lunghezza lama: 20 cm;
Lunghezza manico: 13,5 cm;
Larghezza manico: 2,1 cm;
Larghezza lama: 2 cm.