Leivänpaistosarja, keraaminen, 28,5 cm, Burgundy - Emile Henry

Leivonnaiset - Emile Henry -tuotemerkki - halkaisija 28,5 cm, valmistettu tulenkestävästä keramiikasta.

Nauti tuoreen, maukkaan kotitekoisen leivän mausta erityisen Emile Henry -leipäsarjan avulla

Keittiömme ovat muuttuneet paljon vuosien varrella, mutta keraamista materiaalia, joka on tulenkestävää, käytetään edelleen leivontaan. Siksi Emile Henry on suunnitellut tämän erityisen leipävuoan, joka tarjoaa hyvin samanlaisia ​​tuloksia kuin perinteisissä uuneissa.

Kupumainen kansi mahdollistaa tasaisen paistamisen ja kosteuttaa jatkuvasti, mikä on tärkeää laadukkaan leivän valmistuksessa. Kansi antaa myös kondensoitumisesta syntyneen veden tippua takaisin leivän pinnalle, jotta se voi imeytyä täysin paistoprosessin loppuun mennessä. Tämä haihdutus mahdollistaa leivän paistamisen, kun se kuivuu. Näin saat pehmeän, kiinteän sisustuksen ja rapean, kullanruskean kuoren. Leivinvuoan uurteen pinnan ansiosta leipä ei tartu kiinni ja se on helppo poistaa.

Setti sisältää:

- leipävuoka, valmistettu erikoiskeraamista, halkaisija 28,5 cm (kahvoilla: 34 cm);
- 1 keraaminen taikinan pisteytysterä;
- digitaalinen keittokirja, jossa on reseptejä ja käytännön vinkkejä (englanniksi ja ranskaksi) - pääsee käsiksi skannaamalla tuotteen mukana tuleva QR-koodi.

Emile Henry laboratorioissa kehitetty tulenkestävä keramiikka kestää jopa 270°C lämpötiloja ja jakaa lämmön tasaisesti koko uunivuoan pinnalle. Viimeistelyyn levitetty emali suojaa tuotetta naarmuilta ja lohkeilulta (voit leikata suoraan uunivuokaan jättämättä naarmujälkiä), joten se kestää konepesun.

Ominaisuudet ja mitat:

Uunin ja mikroaaltouunin kestävä;
Tuote on pakaste- ja uuninkestävä (-20°C - +270°C);
Tuote on konepesun kestävä;
Takuu: 10 vuotta;

Pituus: 34 cm;
Korkeus: 16,5 cm;
Suurin tilavuus: 4,5 l.