Kattila kannella, 24 cm / 5,2 l, Atlantis-sarja, ruostumaton teräs - Demeyere

Kattila kannella, Demeyere-merkki , halkaisija 24 cm , tilavuus 5,2 l , valmistettu ruostumattomasta teräksestä 18/10 Cr-Ni (kromi-nikkeli), matta ulkonäkö ja valetut ruostumattomasta teräksestä valmistetut kahvat.

1. 18/10 ruostumaton teräs - kapseli hermeettisesti suljettu kattilan reunaan;
2. Hopea;
3. Kuparilevy, paksuus 2 mm, sama halkaisija kuin kattilassa;
4. Hopea;
5. 3 seoksen yhdistelmä (Triplinduc®).

Pinta viimeistellään SILVINOX-teknologian® avulla. Jalusta on 3,6 mm paksu ja koostuu 7 kerroksesta , joissa käytetään InductoSeal-tekniikkaa®.

InductoSeal-pohja® koostuu 7 kerroksesta. Pohjaan hermeettisesti kapseloitu kuparilevy varmistaa optimaalisen lämmönjaon ja tarjoaa lämpöä johtavan pinta-alan, joka on jopa 33% suurempi kuin perinteinen pohja. InductoSeal® mahdollistaa hallitun kypsennyksen myös silloin, kun liesi asetetaan matalaan lämpötilaan, mikä säästää myös energiaa.

Kapseli on hermeettisesti suljettu tuotteen sivulle ja tarjoaa lisäturvallisuutta vakavan ylikuumenemisen yhteydessä. Lisäksi kapselin pohja on erittäin hygieeninen, koska vesi, rasva tai lika eivät pääse tunkeutumaan pohjaan. Alhaalla olevat kolme kerrosta muodostavat yhdessä TriplInducin®.

TriplInduc® on ainutlaatuinen 3 seoksen yhdistelmä, jonka avulla voit helposti vaihtaa kaasuliedestä (tai minkä tahansa muun tyyppisestä keittotasosta) induktioon tai päinvastoin. Lisäksi TriplInduc® tarjoaa jopa 30 % paremman induktiotehokkuuden ja takaa, että pohja pysyy tasaisena jopa monen vuoden käytön jälkeen.

Kattilaa voidaan käyttää kaikentyyppisissä liesissä, mukaan lukien induktiokeittotasot. Sitä voidaan käyttää uunissa ja pestä astianpesukoneessa.

Atlantis-sarja ilahduttaa ammattikokkeja poikkeuksellisen suorituskyvyn ja tyylikkään muotoilun ansiosta. Sen 7-kerroksinen rakenne tarjoaa vertaansa vailla olevan paahtamisen, täydellisen ruskistumisasteen ja takaa poikkeuksellisen lämmön jakautumisen ja säilymisen.

Ominaisuuksia:

• Pituus: 35,2 cm (kahvoilla); 
• Korkeus: 17,9 cm;
• Korkeus ilman kantta: 12,3 cm; 
• Yläosan halkaisija: 24 cm; 
• Pohjan halkaisija: 24 cm.