Descripción del Producto
Tajine, producido por Staub, fabricado en hierro fundido con tapa de cerámica, de 20 cm de diámetro y una capacidad de 0,6 l.
Los productos Staub están hechos de hierro fundido de muy buena calidad.
Debido a su rendimiento, los utensilios de cocina Staub son utilizados por los chefs más famosos del mundo.
Características:
- La olla para tajine está esmaltada en negro mate por dentro.
- El calor se distribuye por toda la superficie de la olla, lo que evita que los alimentos se quemen.
- Son muy resistentes al astillado.
Recomendaciones:
- Debe calentarse gradualmente y se recomienda cocinar a fuego moderado - ayuda a intensificar los sabores.
- Use aceite cuando esté cocinando: los aceites (grasas) utilizados durante la cocción penetrarán en los poros del esmalte mate y crearán una superficie suave y natural antiadherente. Es por eso que los utensilios de cocina de Staub son cada vez mejores con el paso de los años, a medida que los usa.
La olla Tajine se puede utilizar en todo tipo de fuegos, incluidos los fuegos de inducción.
El tajine no es apto para lavar en el lavavajillas. Todas las recetas en este tipo de utensilios de cocina tienen el mismo nombre: tagine/tajine.