Tajín de hierro fundido con tapa de cerámica, 28 cm - Staub

Tajine, producido por Staub, hecho de hierro fundido con tapa de cerámica, diámetro 28 cm, capacidad 2 L.

Los productos Staub están hechos de hierro fundido de muy buena calidad.

Debido a su rendimiento, los utensilios de cocina Staub son utilizados por los chefs más famosos del mundo.

Características:
- La olla de tajine es de color negro mate esmaltada en el interior.
- El calor se distribuye por toda la superficie de la olla, lo que evita que los alimentos se quemen.
- Son muy resistentes al astillado.

Recomendaciones:
- Debe calentarse gradualmente y se recomienda cocinar a fuego moderado - ayuda a intensificar los sabores.
- Use aceite cuando esté cocinando: los aceites (grasas) utilizados durante la cocción penetrarán en los poros del esmalte mate y crearán una superficie antiadherente natural lisa. Es por eso que los utensilios de cocina Staub mejoran cada vez más a medida que pasan los años, a medida que los usas.

Estos utensilios de cocina se pueden utilizar en todo tipo de placas, incluidas las placas de inducción.

El tajine no es adecuado para limpiar en el lavavajillas.

Todas las recetas cocinadas en este tipo de utensilios de cocina se llaman iguales, tagine / tajine.