Sartén wok "Mineral B Bois", 32 cm - marca "de Buyer"

Sartén wok Mineral B Bois , marca de Buyer , diámetro 32 cm, fabricada en acero. La sartén wok está acabada con cera de abeja natural que protege la sartén contra la oxidación y facilita su tratamiento lubricándola y calentándola con aceite antes de su uso.

La sartén wok Mineral B Bois está diseñada para cocinar de forma rápida y saludable, siendo perfecta para recetas dietéticas que requieren cantidades muy pequeñas de grasas.

Gracias al acabado con cera de abejas, la sartén wok Mineral B Bois tiene propiedades antiadherentes desde el primer uso y, después de haber sido lubricada y calentada con aceite, la sartén adquiere gradualmente propiedades antiadherentes naturales.

El perfil “ lyonés ” de la sartén, con lados inclinados y redondeados, sin ángulos agudos, permite una fácil transferencia de los alimentos de la sartén al plato o fuente en que serán servidos.

La madera de haya natural utilizada para fabricar el mango procede de plantaciones con certificación PEFC, gestionadas de forma sostenible. El mango largo de acero inoxidable está sujeto con remaches macizos y la madera de haya está recubierta de cera de abeja.

La sartén se puede utilizar en todo tipo de fuegos, incluidos los de inducción.

Consejos de cuidado y uso
Antes de usar, precalentar la sartén añadiendo un poco de grasa. Lubricar y calentar con aceite la sartén cuando se use por primera vez.
Desglasar, enjuagar con agua tibia, secar y engrasar suavemente la superficie con aceite. No utilizar detergente ni lavar esta sartén en el lavavajillas.

Nota: A medida que se utiliza, es normal que la sartén cambie de color (se oscurecerá) de forma desigual. Esta reacción es normal y garantiza el desarrollo de las propiedades antiadherentes naturales de la sartén de acero.