Descripción del Producto
Sartén para saltear, diámetro 28 cm, de aluminio con revestimiento antiadherente, sin PFOA, fabricada en Italia, marca Ballarini Rialto®
Las sartenes y cacerolas de esta colección tienen en su composición un revestimiento antiadherente KERAVIS (3 capas), con una capa protectora de cerámica, muy resistente a las altas temperaturas y fácil de limpiar.
La sartén está fabricada en aluminio forjado de gran espesor (4 mm) e inofensivo. La forma del aluminio forjado resulta del prensado de aluminio puro (98%). Este proceso es difícil y duradero, pero es una garantía adicional de que la batería de cocina no se deformará.
La base de la sartén para saltear permite un calentamiento muy rápido y una distribución uniforme del calor en toda la superficie interna de la sartén, por lo que la forma o la posición de los alimentos en la sartén se vuelven irrelevantes.
Indicador de calor ThermoPoint

El mango de la sartén para saltear está provisto de un sensor de temperatura ThermoPoint que señala cambiando el color cuando se ha alcanzado la temperatura óptima de cocción. Así, cuando la temperatura sea la óptima, el Thermopoint indicará el color ROJO. Cuando Thermopoint indica el color VERDE, la sartén para saltear es segura para tocarla y lavarla. Thermopoint le permite reducir la intensidad de la llama y, por lo tanto, ahorrar energía y tiempo de cocción.
Gracias al indicador Thermopoint, ahorrarás energía (la temperatura óptima de cocción se alcanza muy rápidamente y se mantiene fácilmente con la mínima fuente de calor), lo que le da a esta sartén eficiencia y durabilidad (al evitar temperaturas excesivas enfocadas solo en una zona determinada de la sartén). Así, una vez eliminada la pérdida de energía, la capa de la sartén también queda protegida reduciendo el riesgo de sobrecalentamiento o choque térmico (frío/calor), lo que se traduce en una vida útil mucho más larga de la sartén.
El producto dispone de mango ergonómico termoaislante para un perfecto agarre. La sartén para saltear está equipada con una protección de acero en la base del mango para garantizar la seguridad y la resistencia a largo plazo, así como para evitar el desgaste.
Calidad certificada
Ballarini somete sus productos a pruebas constantes en agencias internacionales de renombre, como Neotron (Italia), LGA (Alemania) y el Instituto Danés (Dinamarca), para garantizar que las capas antiadherentes de los productos de la empresa sean 100 % adecuadas y seguras para cocinar.
Los utensilios de cocina Ballarini NO contienen PFOA (ácido perfluorooctánico), metales pesados (cadmio, etc.) ni níquel.
La sartén para saltear se puede utilizar en todo tipo de fuegos, excepto en los fuegos de inducción.
El producto se puede lavar en lavavajillas, preferiblemente a baja temperatura.
Hecho en Italia.