Sartén 7-ply, 32 cm "Proline", acero inoxidable - Demeyere

Sartén marca Demeyere con diámetro de 32 cm, fabricada en material 7-PLY con un espesor de 4,8 mm y mango soldado de acero inoxidable 18/10.

1. Acero inoxidable 18/10;
2. Aluminio puro;
3. Aleación de aluminio;
4. Aluminio puro;
5. 6. 7. Combinación de 3 aleaciones (Triplinduc®).

En la fabricación de la sartén se utiliza el material 7-PLY , una aleación de 7 metales que en su interior tiene una capa de acero inoxidable 18/10 , un núcleo que contiene 3 capas de aluminio y 3 capas con tecnología Triplinduc® aplicadas sobre ellas. Esta combinación única produce una distribución directa y uniforme del calor sobre toda la superficie de contacto con la fuente de calor y hasta los bordes de la sartén. El acabado de la superficie se realiza con la ayuda de la tecnología SILVINOX® .

Demeyere está convencido de que la fritura en mejores condiciones se realiza en sartenes sin capa antiadherente. Si utiliza la sartén adecuada y sigue nuestros consejos a continuación, obtendrá resultados óptimos en cuanto a calidad:

1. poner la temperatura al máximo y derretir un poco de mantequilla dentro de la sartén;
2. Cuando la mantequilla haya adquirido un color marrón amarillento, reducir la temperatura al 50%;
3. espere unos 10 segundos;
4. poner la comida en la sartén;
5. Cuando los poros se hayan secado (después de aproximadamente 1,5 minutos), los alimentos cocinados se desprenderán fácilmente y podrán darse la vuelta.

Todas las sartenes Demeyere son muy fáciles de usar y limpiar. Cada una de ellas tiene una tapa que se adapta a ellas y gracias a la tecnología utilizada, las asas se mantienen lo suficientemente frías para poder manipularlas con seguridad.

Este producto se puede utilizar en todo tipo de fuegos y en el horno. No utilizar en el microondas.