Descripción del Producto
Olla Cocotte, marca Staub, 34 cm de diámetro, capacidad de 12,6 l, fabricada en hierro fundido.
Los productos Staub están fabricados en hierro fundido de muy buena calidad.
Debido a su rendimiento, los utensilios de cocina Staub son utilizados por los chefs más famosos del mundo.
Funciones:
- El plato es esmaltado en negro mate en el interior.
- La tapa gruesa, de hierro fundido y las prominencias en el interior del plato aseguran un circuito cerrado que permite mantener la humedad en el interior del plato e intensificar los sabores.
- El calor se distribuye por toda la superficie del plato, lo que evita que los alimentos se quemen.
- Son muy resistentes al astillado.
Recomendaciones:
- Debe calentarse gradualmente y se recomienda cocinar a fuego moderado, ya que ayuda a intensificar los sabores.
- Use aceite al cocinar: las grasas utilizadas durante la cocción penetrarán en los poros del esmalte mate y crearán una superficie antiadherente natural y lisa. Es por eso que los utensilios de cocina Staub se vuelven cada vez mejores a medida que pasan los años, a medida que los usa.
Este producto se puede utilizar en todo tipo de placas de cocción, incluidas las de inducción.
No es apto para limpiar en el lavavajillas.