Olla Cocotte de hierro fundido, con tapa de cristal, 24 cm / 3,8 L, White Truffle - Staub

Al igual que la tradicional Cocotte STAUB, la cacerola Cocotte con tapa de cristal es incomparable para cocinar carnes y verduras a fuego lento, así como para guisos a fuego lento o sopas abundantes.

Su innovadora tapa de vidrio de borosilicato sella herméticamente la olla y le permite controlar el plato durante la cocción, preservando la humedad en los utensilios de cocina y la suculencia del plato final.

El hierro fundido tiene cualidades excepcionales de retención de calor, por lo que la olla se calienta de manera uniforme durante la cocción. El interior texturizado de esmalte negro mate garantiza un dorado excepcional y no requiere condimentos.

Arraigadas en la herencia culinaria francesa, las ollas de cocina STAUB son amadas tanto por los chefs profesionales como por los aficionados por su refinada artesanía, su rendimiento excepcional y su belleza atemporal. Cada Cocotte STAUB puede pasar del horno directamente a la mesa: puedes cocinar y servir con los mismos utensilios de cocina. Estas piezas elegantes y atemporales pueden transmitirse con amor de generación en generación.

Características:

• La construcción de hierro fundido distribuye y retiene el calor de manera uniforme para obtener resultados perfectos.
• El acabado esmaltado duradero proporciona máxima resistencia al choque térmico y los rayones.
• La tapa de vidrio de borosilicato es hermética y retiene la humedad.
• Listo para usar, no requiere condimentos
• Olla multifuncional: puede pasar del horno directamente a la mesa para una presentación especial
• Compatible con todas las fuentes de calor, incluidas las de inducción.
• Apto para horno hasta 260 °C.
• Se recomienda lavar a mano.
• Hecho en Francia

Especificaciones:

• Resistencia al calor: 240 °C
• Resistencia al frío: -20 °C
• Material: hierro fundido
• Peso neto: 3,2 kg
• Capacidad: 3,8 L
• Dimensiones (Largo x Ancho x Alto): 30,3 × 24 × 14,2 cm
• Alto sin tapa: 10,5 cm
• Diámetro superior: 24 cm
• Diámetro de la base: 19,2 cm
• Longitud del mango: 3 cm