Olla Cocotte con forma de tomate, hierro fundido, 25 cm/2,9L, Cherry - Staub

Olla Cocotte, marca Staub, diámetro 25 cm, capacidad 2,9 l, fabricada en hierro fundido.

Los productos Staub están fabricados en hierro fundido de muy buena calidad con mayor resistencia al rayado y al astillado, son fáciles de limpiar y con una larga vida útil.
Debido a los materiales utilizados, las ollas mantienen su temperatura, manteniéndose calientes mucho después de haber sido sacadas del horno o retiradas de la encimera.
Además de estas cualidades técnicas, su aspecto atractivo permite servir la comida en la mesa, directamente de los utensilios de cocina, inmediatamente después de que se hayan sacado de la encimera.

Funciones:
En el interior, la olla está provista de una capa de esmalte negro mate producida por Staub a través de tecnologías especiales que ofrecen ventajas en el caso de técnicas de cocción como cocción a fuego lento, horneado o caramelización. Los aceites (grasas) utilizados durante la cocción penetrarán en los poros del esmalte mate y crearán una superficie antiadherente natural lisa. Es por eso que los utensilios de cocina Staub mejoran cada vez más a medida que pasan los años, a medida que los usas.

En el exterior, la olla tiene al menos 2-3 capas de esmalte especial que, en combinación con hierro fundido especial, garantiza una distribución óptima del calor en toda la superficie de la olla.

La tapa es más ligera que los otros utensilios de cocina Cocotte.

La base especial permite utilizar utensilios de cocina Staub en todo tipo de placas, incluida la inducción.

Este producto no es adecuado para la limpieza en el lavavajillas.