Fuente para hornear pan, cerámica, 28x15x12cm/1,8L, Burgundy - Emile Henry

Fuente para hornear pan, marca Emile Henry, dimensiones exteriores 28 x 15 x 12 cm , capacidad útil 1,8 L , de cerámica HR® .

Nuestras cocinas han cambiado mucho a lo largo de los años, pero el material cerámico sigue siendo el material que se utiliza para hornear. Por eso, Emile Henry desarrolló este recipiente especial para hornear pan, pudiendo ofrecer resultados muy cercanos a los hornos tradicionales.

La tapa permite una cocción uniforme y proporciona una humedad constante, aspectos importantes en la preparación de un pan de calidad. Los pequeños orificios de la tapa te ayudarán a conseguir un núcleo ligero y elástico y una piel dorada y crujiente.

La cerámica HR® (High Resistance) desarrollada en los laboratorios de Emile Henry resiste temperaturas de hasta 270°C y distribuye el calor de manera uniforme por toda la superficie del recipiente. El esmalte utilizado para el acabado del recipiente lo protege de rayones y desconchones (se puede cortar directamente sobre el recipiente sin rayar el producto), lo que permite lavarlo en el lavavajillas.

Características:

Se puede utilizar en horno clásico y en microondas;
Se puede utilizar en el congelador y en el horno (de -20°C a +270°C);
Se puede limpiar en el lavavajillas;
Garantía: 10 años;

Dimensiones exteriores: 28 x 15 x 12 cm;
Dimensiones internas: 22 x 12 x 10 cm;
Capacidad total: 2,2 L;
Capacidad útil: 1,8 L.