Cuchillo para pan, 23 cm, "ZWILLING Pro" - Zwilling

Cuchillo para pan, producido por Zwilling, con hoja dentada de 23 cm de longitud, fabricado en acero inoxidable especial, fabricado con los más altos estándares, resistente a la corrosión y a los golpes.

Características adicionales:

• Diseño excepcional de la hoja para una mayor eficiencia (borde en forma de V que termina en un borde fino simétrico, afilado en un ángulo de aproximadamente 15 grados en cada lado).
• Construcción SIGMAFORGE® : forjada de una sola pieza, geometría perfecta, alta precisión, estabilidad mejorada de la hoja.
• Hoja FRIODUR® endurecida mediante un proceso criogénico.
• Hoja revisada con control láser.
• Soporte Pro-touch: facilita el agarre y permite un mejor control del cuchillo.
• Mango ergonómico sintético, sujeto con remaches, diseño clásico.

Se puede lavar en lavavajillas, pero se recomienda el lavado manual.

Dureza de la hoja: 55-58 HRC

Color del mango: Negro

Material del mango: Plástico

Longitud de la hoja: 23 cm

Longitud del mango: 13 cm