Cacerola, hierro fundido, 24 cm, gama "Trendy", azul - marca LAVA

Cacerola, diámetro 24 cm, capacidad 4,5 L, fabricada en hierro fundido,  marcaLAVA 

El hierro fundido es un material que se calienta lentamente pero, una vez calentado, retiene muy bien el calor durante mucho tiempo. Por lo tanto, los utensilios de cocina son adecuados para la mayoría de las técnicas de cocción, ya sea freír, cocinar a fuego lento o cocinar al horno.

Funciones:
El grosor de las paredes de la cacerola es de 4 mm. En el interior, el producto está recubierto con una capa de esmalte negro que facilita la formación de una superficie antiadherente cuando se cocina con grasa.

El esmalte vítreo, el material utilizado para el acabado exterior de los utensilios de cocina de hierro fundido LAVA, se obtiene mediante pulverización de polvo de vidrio a temperaturas de 750 - 850 °C. El polvo de vidrio se adhiere a la superficie de la cacerola, creando una capa protectora que también ayuda a distribuir el calor de manera óptima.

La tapa es plana y tiene pequeñas protuberancias en el interior, lo que garantiza que la humedad se mantenga en el interior. Gracias a estas características, se desarrolla un efecto de "lluvia" en el interior de la cacerola que intensifica los sabores y facilita el proceso de cocción.

El grosor de la base es de 5 mm. Los utensilios de cocina LAVA son compatibles con cualquier tipo de placa, incluidas las de inducción.

Esta cacerola no es apta para microondas.