Descripción del Producto
Cazo mini ovalado con tapa, largo 12 cm (16 cm con asas), capacidad 0,36 L, fabricado en hierro fundido, marca LAVA
El hierro fundido es un material que se calienta lentamente pero, una vez calentado, retiene muy bien el calor durante mucho tiempo. Por lo tanto, dichos utensilios de cocina son adecuados para la mayoría de las técnicas de cocción, ya sea freír, cocinar a fuego lento o cocinar al horno.
Características:
El espesor de las paredes de la cacerola es de 3 mm. En el interior, el producto está recubierto con una capa de esmalte negro que facilita la formación de una superficie antiadherente cuando se cocina con grasa.
El esmalte vítreo, material utilizado para el acabado exterior de los utensilios de cocina de hierro fundido LAVA , se obtiene pulverizando polvo de vidrio a temperaturas de 750 - 850°C. El polvo de vidrio se adhiere a la superficie de la cacerola creando una capa protectora que también ayuda a distribuir el calor de manera óptima.
La tapa es plana y tiene pequeñas protuberancias en el interior, lo que garantiza que la humedad se mantenga en el interior. Debido a estas características, se desarrolla un efecto de "lluvia" dentro de la cacerola que intensifica los sabores y facilita el proceso de cocción.
La base de la cacerola tiene un grosor de 3,5 mm y permite que los utensilios de cocina LAVA se puedan utilizar en todo tipo de cocinas, incluidas las placas de inducción.
El producto no es apto para su uso en microondas.
Dimensiones interiores: 12 x 9 x 5,6 cm;
Medidas, con asas: 16 cm x 10 x 7 cm.