Μαχαίρι Shotoh, 13 cm, 5000FCD - Miyabi

Μαχαίρι αποφλοίωσης Shotoh , παραγωγής Miyabi, με λεπίδα μήκους 13 cm , ανθεκτικό σε κραδασμούς

Χαρακτηριστικά:

— Συμμετρική λεπίδα κατασκευασμένη από εξαιρετικά σκληρό χάλυβα MicroCarbide FC61 που καλύπτεται από 48 στρώσεις ανοξείδωτου χάλυβα.
— Εξαιρετικά κοφτερή λεπίδα Honbazuke (ακονισμένη ξεχωριστά από Ιάπωνα τεχνίτη για να πετύχει τη συγκεκριμένη αιχμηρή άκρη των ιαπωνικών μαχαιριών).
— Η λεπίδα του μαχαιριού εκτείνεται στη λαβή με τον παραδοσιακό τρόπο “D-handle” για τέλεια ισορροπία και εργονομική χρήση.
— Η λεπίδα σκληραίνει με την κρυογονική διαδικασία FRIODUR® στους -196°C, η οποία εγγυάται πολύ υψηλή σκληρότητα.
— Λαβή από ξύλο Pakka