Tajine, "Delight"-serie, 33,5 cm/4L "Sienna" farve – Emile Henry

Alle typer lækre gryderetter tilberedt nemt og sundt? Det vil ikke være et problem for "Delight" tajine-gryden , effektiv og ideel til langsom madlavning. Med dens hjælp kan du tilberede dine yndlingsopskrifter i så store portioner, som du vil, inden for grænsen på 4 l . Dens dimensioner på 33,5 x 33,5 x 23 cm giver dig mulighed for at "skabe" nok til at dele et par generøse portioner med hvem du vil!

" Simply delightful " er sloganet for "Delight" -kollektionen af ​​det franske mærke Emile Henry . Denne kollektion introducerer elskere af traditionel madlavning en serie af cocotte og tagine køkkengrej, lavet af højkvalitets keramik gennem specielle og moderne teknologier, som perfekt tilpasser sig enhver madlavningsstil, og som kan bruges til at forberede adskillige opskrifter.

Med retterne fra dette sortiment kan du nå alle de forventninger, som selv de mest krævende kokke har til keramiske fade , men du kan endda overskride de grænser, der gælder for almindelige madlavningsretter, lavet af samme materiale.

Denne nye type forbedret keramik opnået gennem "state-of-the-art" teknologi kan tilbyde fordele, som indtil nu kunne opnås inden for madlavningskunsten, når man bruger helt andre materialer, såsom støbejern.

Selvom det bringer en lang række fordele med sig, er denne type keramik meget lettere, så retterne kan håndteres hurtigere i hænderne på kokke med eller uden erfaring.

Reaktivitet og varmetilbageholdelse er to yderligere fordele med disse innovative retter og gør madlavning i adskillige stilarter mulig, fra bruning til sautering. Når tallerkenerne først er sat på bålet, varmes op i et øjeblik, og varmen fordeles jævnt. Den høje temperatur falder hurtigt, når varmekilden er blevet slukket, men det holder opvasken indeni varme under serveringen.

Deres utrolige termiske modstand sikrer på den anden side overgangen fra høje til kolde temperaturer, uden at fartøjet lider.

Den naturlige non-stick glasur, hvori keramikken er coatet, giver den ikke kun et elegant udseende, men er også ekstremt anvendelig og modstår glimrende mulige ridser, der kunne opstå ved brug af metal køkkenredskaber på overfladen af ​​tallerkener lavet af følsomme materialer såsom keramik.

Låget sikrer også en perfekt lukning , uden at lade dampen slippe ud, så retterne forbliver bløde, saftige og fulde af smag.

Produkterne fra "Delight" -serien kan bruges på enhver type kogeplade , også induktion, både i den traditionelle ovn og i mikrobølgeovnen, og resultaterne vil være de samme hver gang... tæt på perfektion!

"Traditionelt, men moderne" og "klassisk, men elegant" er de perfekte par antonymer til at beskrive designet og anvendeligheden af ​​Delight -retter.

* Fremstillet i hånden af ​​naturlige materialer.

Garanti: 5 år .