Stegeplade, 37 x 33 cm, aluminium, GN 2/3 - AMT Gastroguss

Dyb bakke, produceret af AMT Gastroguss GN 2/3, størrelse 37 x 33 cm, højde 5,5 cm, fremstillet af aluminium, med en non-stick belægning Lotan®, fremstillet i Tyskland.

Alle AMT Gastroguss produkter er lavet af manuelt støbt aluminium af dygtige håndværkere. Fordelene ved manuelt støbt aluminium er bl.a.: en længere hærdningstid, som forhindrer materialebelastning, en mere homogen støbning og færre luftlommer i materialet sammenlignet med mekaniseret støbning.

AMT Gastroguss køkkengrej har en meget tyk bund på op til 9 mm. Dette lagrer mere energi og overophedes ikke let. AMT Gastroguss køkkengrej er også kendt for, at bunden ikke deformeres over tid, selv når den udsættes for ekstreme temperaturvariationer.

Aluminiummet, der bruges i Gastroguss-produkter, sandblæses først for at øge overfladevedhæftningsarealet af de lag, der skal påføres, med 12 gange. Det første lag, der påføres køkkengrejet, er titaniumoxid, brændt ved 20.000 °C, hvilket gør det næsten lige så hårdt som diamant. De næste lag, der påføres, er: det anti-korrosive lag, det midterste lag med keramiske partikler og overfladens non-stick lag kaldet Lotan®.

Dette non-stick lag kan kun findes på AMT Gastroguss køkkengrej, og udover dets non-stick egenskaber, der hjælper med nem rengøring, har det også en antibakteriel effekt.

Lotan® non-stick laget tilbyder alle fordelene ved en klassisk non-stick belægning, men det gør alt dette uden at indeholde PFOA.

Den kan vaskes i opvaskemaskinen og kan bruges på alle kogeplader undtagen induktion.

Samlede mål (længde x bredde x højde): 37 x 33 x 5,5 cm
Indvendige mål (længde x bredde): 31 x 28 cm