Produkt beskrivelse
Sæt af 4 aftagelige sigte, de Buyer mærke, diameter 20 cm, alle lavet af rustfrit stål AISI 304, ideel til intensiv brug og meget modstandsdygtig over for deformation.
De 4 sigte har masker i forskellige størrelser til forskellige opgaver:
- 0,5 mm - til mel og flormelis;
- 1 mm - til hasselnødmel eller mandelmel;
- 2 mm - til puré eller fiskemousse;
- 3 mm - til peeling af hasselnødder, makulering praliner, til skrabning marcipan.
Produktet kan rengøres i opvaskemaskine.