3-delt pastarulle- og skæretilbehørssæt - KitchenAid

Bedre end den originale italienske pasta er de friske, tilberedt af dig derhjemme!

Med sættet af tilbehør, der fungerer i kombination med KitchenAid standmixere, kan du selv tilberede din yndlingspasta, fra dej til opskrift.

Sættet består af 3 stykker af rustfrit stål, fremstillet i Italien: et tilbehør til at rulle dejplader, som kan forme plader op til 140 mm brede og 2 skæretilbehør til at skabe 6,5 cm bred tagliatelle og 2 mm bred spaghetti.

Pastadejen kan glattes og strækkes i 8 forskellige tykkelsesindstillinger, da tilbehøret har 8 justerbare trin. For at lave en dejplade af normal tykkelse skal du bruge indstilling 1 eller 2, og med indstillinger mellem 3 og 8 glatter tilbehøret dejen ud til en lang række anvendelser: meget tynde plader til nudler, mellemtykke lasagneplader og tynde linguiniplader .

Mens det er monteret på KitchenAid standmixere, fungerer sættet uafhængigt og giver dig bevægelsesfrihed, mens dine hænder håndterer dejpladerne eller den friskformede pasta.

Sættet indeholder også en børste til rengøring af tilbehøret, da de ikke skal vaskes i opvaskemaskinen, og det anbefales heller ikke at nedsænke dem i vand.

Sådan opbevarer du hjemmelavet pasta
Frisk pasta smager lækkert, hvis du forbereder og tilbereder dem samme dag. Du kan dog opbevare dem i køleskabet et par dage, eller du kan fryse dem i op til 2 eller 3 måneder. Læg enten dejkuglen i wrap, eller pak den allerede dannede pasta i en vakuumforseglet madbeholder.

Tekniske specifikationer:

Tagliatelle skærer

• 5 hastigheder
• Pastabredde: 6,5 mm

Spaghetti skærer

• 7 hastigheder
• Pastabredde: 2 mm

Tilbehørene i dette sæt kan monteres på enhver KitchenAid standmixer og kan suppleres med Ravioli pasta-tilbehøret, kode 5KRAV (sælges separat).