Produkt beskrivelse
Oval gryde, diameter 27 cm, kapacitet 3,9 L, lavet af støbejern, mærke LAVA
Støbejern er et materiale, der opvarmes langsomt, men når det først er opvarmet, holder det meget godt på varmen i lang tid. Således er køkkengrejet velegnet til de fleste tilberedningsteknikker, hvad enten det er stegning, langsom madlavning eller ovntilberedning.
Vægtykkelsen er 4 mm. På indersiden er produktet belagt med et lag sort emalje , der letter dannelsen af en non-stick overflade ved madlavning med fedt.
Den glasagtige emalje, det materiale, der bruges til den ydre efterbehandling af LAVA støbejerns køkkengrej, opnås ved at sprøjte glaspulver ved temperaturer på 750 - 850°C. Glaspulveret klæber til overfladen af gryden og skaber et beskyttende lag, der også hjælper med at fordele varmen optimalt.
Låget er fladt og har små fremspring på indersiden, hvilket sikrer at fugten holdes inde. På grund af disse egenskaber udvikles en "regn"-effekt inde i gryden, som intensiverer smagen og letter tilberedningen.
Bundtykkelsen er 6 mm, hvilket gør det muligt, at LAVA køkkengrej kan bruges på alle typer kogeplader, også induktionskogeplader.
Må ikke bruges i mikrobølgeovnen.
Denne støbejernsgryde er velegnet til at tilberede 4-6 portioner.
Ydermål: 34 x 21 x 12 cm.
Indvendige mål: 27 x 20 x 10,3 cm.