Kokkekniv, 15 cm - Zokura

Kokkekniven, bladlængde 15 cm, mærket Zokura

Den klassiske vestlige kokkekniv er en multifunktionskniv, der kan udføre flere opgaver i køkkenet. Kan bruges til forskellige skæreteknikker og er især anvendelig til skæring af kød, fisk, grøntsager eller frugt.

Denne kniv har et Damascus blad lavet af VG-10 stål, med 67 lag rustfrit stål lamineret sammen.

Kniven har et skaft af oliventræ og leveres sammen med en beskyttende træskede og en gaveæske i træ.