Produkt beskrivelse
Struktur af AMT Gastroguss køkkengrej
1. Lotan non-stick lag
2. Keramisk partikellag
3. Anti-korrosionslag
4. Hårdt lag af titaniumoxid
5. Sandblæst aluminium
Frituregryde, AMT Gastroguss mærke med diameter på 26 cm og højde på 8 cm, af aluminium med non-stick Lotan® -lag, produkt fremstillet i Tyskland.
AMT Gastroguss - Verdens bedste pande - ifølge VKD (den største kokkeforening i Tyskland)
Alle AMT Gastroguss produkter er lavet af håndstøbt aluminium af dygtige håndværkere. Blandt fordelene ved håndstøbt aluminium er: længere hærdetid, som forhindrer belastning af materialet, en homogen støbning og forekomst af et mindre antal luftbobler i materialet end ved mekaniseret støbning.
AMT Gastroguss køkkengrej har en meget tyk bund, på op til 9 mm tyk. Basen lagrer mere energi og bliver ikke let overophedet. Basen på AMT Gastroguss køkkengrej er også berømt for det faktum, at de ikke deformeres over tid, selvom de udsættes for ekstreme temperaturvariationer.
Aluminiumet, der danner basis for Gastroguss-produkter, får først et lag af titaniumoxid, og derefter et basislag, der beskytter mod korrosion. Efter disse basislag følger et midterlag med keramiske partikler og non-stick overfladelaget kaldet Lotan®.
Non-stick Lotan® -laget byder på alle fordelene ved en klassisk non-stick belægning, men det gør alt dette uden at indeholde PFOA.
Håndtagene på Gastroguss kogegrejet tåler temperaturer op til 240°C. Således kan du gratinere madvarerne umiddelbart efter du har stegt dem på kogepladen, uden at ændre retten. De ergonomiske håndtag på kogegrejet er udviklet med hjælp fra det tyske nationale kulinariske team.
Panden kan vaskes i opvaskemaskinen og kan bruges på alle kogeplader inklusive induktion.