Brændefyret pizzaovn, Moderno 2 Pizze, Rød - Alfa

Det funktionelle design og sans for detaljer kombineret med Alfas topteknologi gør Moderno 2 Pizze træfyret ovn til et højtydende madlavningsværktøj, der passer perfekt ind i mere moderne udendørsrum.

Dens kompakte størrelse og brugervenlighed gør den ideel til terrasser eller haver med ledig plads.

Moderno 2 Pizze-ovnen varmer hurtigt op og når 500 °C på kun 30 minutter og kan bage 2 lækre pizzaer med en diameter på 30 cm på kun 90 sekunder.

Den rustfri stålkuppel og keramiske fiberisolering kombineret med den ildfaste mursten sikrer høj madlavningsydelse og perfekte resultater hver gang.

Avanceret varmeteknologi
Alfa har udviklet den innovative Heat Genius-teknologi™, der gør det muligt at tilberede toppings ved én temperatur, mens dejen tilberedes ved en anden, hvilket sikrer, at hver pizza er perfekt bagt.

Varmen frigives langsomt fra den ildfaste sten og stråler jævnt gennem ovnens buede vægge. Dette gør det muligt for toppings at koge hurtigere og frigive noget fugt, mens skorpen bliver sprød uden at brænde, hvilket opnår den perfekte balance.

Moderno 2 Pizze-ovnen er også udstyret med Alfas innovative Heat Genius-teknologi™ , der giver overlegen bageydelse og reduceret forbrug i 3 trin:

1. HeatKeeper™ ildfast mursten

Heat Keeper-stenen™, der udelukkende er fremstillet på Alfas fabrik i Italien, absorberer og lagrer varme meget bedre end lavasten eller keramisk sten, der bruges i andre pizzaovne til hjemmet.

2. DoubleDown keramisk Superwool-isolering®

Denne keramiske fiber giver dobbelt så stor varmebestandighed sammenlignet med basaltuld, der typisk bruges i pizzaovne til hjemmet.
DoubleDown Ceramic Superwool-isolering® sikrer fremragende varmebevarelse under bagning og forhindrer overdreven opvarmning af de ydre overflader.

3. Patenteret system med fuld effekt med fuld cirkulation®

Dette specielle system optimerer varmluftcirkulationen inde i ovnkammeret, opvarmer den ildfaste mursten yderligere og bager din pizza bedre.
Den cirkulerende varme opretholder den perfekte temperatur og tilbereder både pizzabunden og toppings til perfektion.

Hvad er inkluderet i pakken

• Ovn
• Skorsten med hætte
• 4 fødder
• Ovndør
• 1 ildfast mursten

Specifikationer:

• Udvendige mål samlet: 95 x 70 x 105,5 cm
• Ovnbundens mål: 70 × 50 cm
• Materialer: rustfrit stål, jern, keramiske fibre
• Maks. diameter på stammestammen: 2 cm
• Gennemsnitligt forbrug: 1,6 kg/h
• Ovnens opvarmningstid: 30 minutter
• Pizzakapacitet: 2 pizzaer med en diameter på 30 cm
• Brøddejens kapacitet: 2 kg
• Maksimal ovntemperatur: 500°C
• Vægt: 79 kg