Чугунен съд за готвене Cocotte, с аксесоар за готвене на пара, 26 cm/5.2L, Cherry - Staub

Тенджера за готвене с кокота с аксесоар за готвене на пара, марка Staub, диаметър 26 см, вместимост 5,2 л, изработена от чугун.

Продуктите Staub са произведени от чугун с много добро качество с повишена устойчивост на надраскване и натрошаване, лесни са за почистване и с дълъг експлоатационен живот.
Благодарение на използваните материали, съдовете за готвене поддържат температурата си, като се запазват топли дълго след като са били извадени от фурната или извадени от котлона.

Този съд за готвене е снабден с аксесоар от неръждаема стомана за готвене на пара.

Функции:
От вътрешната страна тенджерата за готвене е снабдена със слой матово черен емайл, произведен от Staub чрез специални технологии, които предлагат предимства в случай на техники за готвене като запояване, печене или карамелизация. Маслата (мазнините), използвани по време на готвене, ще проникнат в порите на матовия емайл и ще създадат гладка естествена незалепваща повърхност. Ето защо съдовете за готвене Staub стават все по-добри и по-добри с течение на годините, докато ги използвате.

Отвън тенджерата за готвене има поне 2-3 слоя специален емайл, който в комбинация със специален чугун осигурява оптимално разпределение на топлината по цялата повърхност на ястието.

Капакът е плосък и има малки издатини от вътрешната страна, като по този начин се гарантира запазването на влагата вътре. Поради тези характеристики вътре в ястието се образува "дъждовен" ефект, който засилва вкусовете и улеснява процеса на готвене.

Специалната основа дава възможност за използване на съдове за готвене Staub на всички видове котлони, включително индукционни котлони.

Този продукт не е подходящ за почистване в съдомиялната машина.