Tuotteen Kuvaus
Kattila, halkaisija 16 cm, tilavuus 1,33 L, valmistettu valuraudasta, valmistaja Lava.
Valurauta on materiaali, jota on vaikea lämmittää, mutta lämmitettynä se säilyttää lämmön erittäin hyvin pitkään. Valurautaiset astiat sopivat useimpiin ruoanlaittotekniikoihin, olipa kyseessä paistaminen, hauduttaminen tai leivonta.
Ominaisuudet:
Kattilan seinämien paksuus on 4 mm. Kattilan sisällä on musta emalipinnoite, joka helpottaa tarttumattoman pinnan muodostumista rasvalla kypsennettynä.
Lasimainen emali – materiaali, jota käytetään Lava valurautakattiloiden ulkopinnan viimeistelyyn – saadaan ruiskuttamalla lasijauhetta lämpötilassa 750 – 850 °C. Se kiinnittyy astian pintaan muodostaen suojakerroksen, joka myös auttaa jakamaan lämmön optimaalisesti.
Kansi on tasainen ja siinä on pieniä ulkonemia sisäpuolella, mikä varmistaa, että kosteus pysyy sisällä. Näiden ominaisuuksien ansiosta kattilan sisään muodostuu "sade"-ilmiö, joka tehostaa makuja ja helpottaa ruoanlaittoprosessia.
Kattilan pohja on 5 mm paksu ja mahdollistaa Lava keittoastioiden käytön kaikentyyppisillä liesillä, mukaan lukien induktioliedellä.
Älä käytä mikroaaltouunissa.