Soikea valurautainen kattila, 27cm/3,9L, "Folk", Oranssi - LAVA

Soikea kattila, jonka on valmistanut Lava, halkaisija 27 cm, tilavuus 4 l, valmistettu valuraudasta.

Valurauta on materiaali, jota on vaikea lämmittää, mutta kuumennettuaan se pitää lämpöä erittäin hyvin pitkään. Valurautaiset astiat sopivat useimpiin kypsennystekniikoihin, olipa kyse sitten paistamisesta, hauduttamisesta tai paistamisesta.

Ominaisuuksia:
Kattilan seinät ovat 4 mm paksuja. Sisällä kattilassa on musta emalipinnoite , joka helpottaa tarttumattoman pinnan luomista rasvojen kanssa kypsennettäessä.

Lasimainen emali, materiaali, jota käytetään valurautaisten kattilan ulkopinnan viimeistelyyn Lava, saadaan ruiskuttamalla lasijauhetta 750–850 ° C: n lämpötiloissa. Se tarttuu kattilan pintaan ja luo suojakerroksen, joka auttaa myös jakamaan lämpöä optimaalisesti.

Kansi on tasainen ja sen sisäpuolella on pieniä ulkonemia, mikä takaa kosteuden säilymisen sisällä. Näiden ominaisuuksien ansiosta kattilan sisään muodostuu "sade"-vaikutus, joka tehostaa makuja ja helpottaa kypsennysprosessia.

Kattilan pohja on 6 mm paksu ja mahdollistaa kattilan käytön Lava kaikentyyppisissä liesissä, mukaan lukien induktioliedet.

Älä käytä mikroaaltouunissa.