Kastrull med lock, 24 cm / 2,5 l, "Atlantis" sortiment, rostfritt stål - Demeyere

Stekpanna med lock, märke Demeyere, 24 cm diameter, 2,8 L kapacitet, gjord av 7-PLY material, med 18/10 rostfritt stål svetsade handtag.

1. 18/10 rostfritt stål - kapsel hermetiskt förseglad till kanten av kastrullen;
2. Silver;
3. Kopparskiva, 2 mm tjock, samma diameter som kastrullen;
4. Silver;
5. Kombination av 3 legeringar (Triplinduc®).

Ytan är färdigbehandlad med hjälp av Silvinox® -teknik. Basen är 3,6 mm tjock och består av 7 lager med InductoSeal®-teknik.

InductoSeal® basen består av 7 lager. En kopparskiva, hermetiskt inkapslad i basen, säkerställer optimal värmefördelning och ger en värmeledande yta upp till 33 % större än en traditionell bas. InductoSeal® möjliggör kontrollerad matlagning, även när du ställer in hällen på en låg temperatur, vilket också sparar energi.

Kapseln är hermetiskt förseglad på sidan av produkten och ger extra säkerhet vid kraftig överhettning. Dessutom är kapselns bas mycket hygienisk, eftersom vatten, fett eller smuts inte kan tränga in i basen. De tre lagren i botten bildar tillsammans TriplInduc® .

Pannan är mycket stabil, den har välsvetsade handtag av 18/10 rostfritt stål som håller kylan och är extremt hygieniska. Pottens yta tillåter användning av metallredskap.

Pannan är kompatibel med alla typer av hällar, inklusive induktion - den speciella TriplInduc-legeringen har 30% högre effektivitet på induktionshällen.

Stekpannan med lock kan ställas in i ugnen upp till en temperatur på 260°C .

Den är lämplig för rengöring i diskmaskin.

Demeyere Atlantis-serien är en fröjd för professionella kockar på grund av dess exceptionella prestanda och eleganta design. Dess 7-lagers konstruktion ger dig oöverträffad rostning, en perfekt brunningsgrad och garanterar exceptionell värmefördelning och kvarhållning.

Drag:

• Längd: 51,7 cm (med handtag);
• Höjd med lock: 13,4 cm;
• Höjd utan lock: 8 cm;
• Övre diameter: 24 cm;
• Basens diameter: 24 cm;
• Handtagslängd: 24,3 cm.