Demeyere

Demeyere grundades 1908 i Belgien och har blivit ett referensnamn över tid i branschen som producerar köksredskap och köksredskap av rostfritt stål.

Hittills är Demeyere det enda företaget i världen som fokuserar på problemet med att anpassa sin teknik för att utveckla olika redskap för varje tillagningsprocess: kokning, stekt, bakad etc. Denna anpassning förutsätter att var och en av dessa termiska förfaranden kräver olika tekniskt stöd för att uppnå bästa möjliga resultat.

I slutet av 60-talet var företaget en av pionjärerna som använde rena aluminiumsmörgåsar för att bygga krukor. Samtidigt utvecklade bolaget SILVINOX© ytbehandling som inte har matchats resultatmässigt förrän idag. Men listan över tekniska innovationer är långt ifrån att stanna här! Demeyere har skapat 7-lagersmaterialet vars tjocklek anpassar sig till livsmedelsberedningsprocessen, liksom många andra innovationer som känns igen runt om i världen, bland annat nämner vi BRINOX®, InductoSeal©, InductoBase® och ControlInduct©.

På 80-talet skapade Demeyere Triplinduc®, en speciell kombination av 3 legeringar applicerade över kokrättens bottenyta. Denna process gör skålen lämplig för alla tillagningsmetoder, inklusive induktion (på grund av de magnetiska egenskaperna hos de använda materialen), samtidigt som värmekällan kan bytas ut när som helst under tillagningen. Dessutom säkerställer detta förfarande med tiden ett högt motstånd hos kärlet mot deformation, så att det förblir platt även efter många års användning.

Demeyere innovationer, supraledande bas som kallas InductoSeal®,den revolutionerande Silvinox® ytbehandlingen och en unik svetsteknik, har gjort Demeyere till nummer ett i rostfritt stål köksredskap och ett riktmärke för induktion matlagning.

Ursprungsland: Belgien.