"CARBONE PLUS" stekpanna, 32 cm , kolstål - märke "de Buyer"

Professionell panna, de Buyer brand , diameter 32 cm, höjd 4,5 cm, tillverkad av 3 mm tjockt stål, som inte deformeras.

Pannans "Lyonnaise"-profil, med sluttande och rundade sidor, som inte har skarpa vinklar, möjliggör enkel överföring av maten från pannan till tallriken eller fatet där den ska serveras.

De mycket tåliga handtagen, i fransk stil, är gjorda av stål och fästs med mycket rejäla nitar.

Pannan kan användas på alla typer av hällar, även de med induktion.

Notera: när den används är det normalt att kastrullen ändrar färg (den blir mörkare) på ett ojämnt sätt. Denna reaktion är normal och säkerställer utvecklingen av de naturliga non-stick-egenskaperna hos kolstålpannan.

Obs: för att bevara naturliga anti-vidhäftande egenskaper, använd inte diskmedel och rengör inte kastrullen i diskmaskinen. Innan den första användningen måste kastrullen behandlas genom smörjning och upphettning med olja ( seasoning ), för att erhålla naturliga anti-vidhäftande egenskaper.