Odlična izbira, ki so jo naredili amaterski kuharji. Rezilo iz posebnega nerjavečega jekla ( izvirna Zwillingova formula z optimalno vsebnostjo ogljika in kroma) še dolgo ostaja ostro in rezultati so neverjetni. Ročaj je udoben, prehod iz rezila v ročaj daje najboljše pogoje za ravnanje.
Funkcije:
- rezilo FRIODUR®, strjeno s cryogenim procesom; - nož rezilo podaljšano v ročaju, za boljšo ergonomijo; - Rezilo, ki je preizkušeno z laserskim nadzorom; - zaščitno držalo med rezilom in ročajem; - Ergonomski sintetični ročaj, pritrjenega z želodci; - Rja-dokaz, madež-dokaz.