Opis izdelka
Posoda za Terrine s pokrovom, znamke Staub, iz litega železa, dimenzij 15 x 11 cm in prostornine 0,7 l.
Je idealen izdelek za kuhanje Foie gras.
Izdelki Staub so izdelani iz litega železa zelo dobre kakovosti s povečano odpornostjo proti praskam in okruškom so enostavni za čiščenje in imajo dolgo življenjsko dobo. Zahvaljujoč uporabljenim materialom posoda ohranja svojo temperaturo in ostane topla še dolgo potem, ko jo vzamete iz pečice ali vzamete s kuhalne plošče. Poleg teh tehničnih lastnosti njihov privlačen videz omogoča serviranje hrane na mizo, neposredno iz posode, takoj ko jo vzamete s kuhalne plošče.
Lastnosti:
Na notranji strani je posoda za kuhanje Terrine opremljena s plastjo mat črnega emajla, ki ga proizvaja Staub s posebnimi tehnologijami, ki dajejo prednosti pri tehnikah kuhanja, kot so dušenje, pečenje ali karamelizacija. Olja (maščobe), uporabljena med kuhanjem, bodo prodrla v pore mat emajla in ustvarila gladko naravno površino proti prijemanju. Zato je posoda Staub z leti, ko jo uporabljate, vse boljša in boljša.
Na zunanji strani ima posoda vsaj 2-3 sloje posebnega emajla, ki v kombinaciji s posebnim litinom zagotavlja optimalno porazdelitev toplote po celotni površini posode.
Posebno podnožje omogoča uporabo posode Staub na vseh vrstah kuhališč, tudi na indukcijskih.
Ta izdelek ni primeren za pranje v pomivalnem stroju.