Ponev, serija "Folk", lito železo, 10 cm, siva - blagovna znamka LAVA

Ponev znamke Lava , premera 10 cm , prostornine 0,35 L , iz litega železa.

Lito železo je material, ki se počasi segreva, vendar po segrevanju zelo dobro ohranja toploto dolgo časa. Litoželezna posoda je primerna za večino kuharskih tehnik, pa naj gre za cvrtje, počasno kuhanje ali pečenje v pečici.

Lastnosti:
Stene ponve so debele 3 mm. Na notranji strani je izdelek prevlečen z enim slojem črnega emajla , ki olajša nastanek površine proti prijemanju pri kuhanju z maščobo.

Steklasti emajl, material, ki se uporablja za zunanjo obdelavo posode iz litega železa Lava , je pridobljen z brizganjem steklenega prahu pri temperaturah 750 - 850 °C. Stekleni prah se prilepi na površino ponve in ustvari zaščitno plast, ki prav tako pomaga optimalno porazdeliti toploto.

Pokrov je raven in ima majhne izbokline na notranji strani, kar zagotavlja zadrževanje vlage v notranjosti. Zahvaljujoč tem lastnostim se v notranjosti ponve razvije učinek "dežja", ki okrepi okuse in olajša proces kuhanja.

Debelina podstavka je 3,5 mm in omogoča uporabo posode Lava na vseh vrstah kuhališč, tudi indukcijskih.

Ne uporabljajte v mikrovalovni pečici.