Ponev Braiser s pokrovom za žar, lito železo, 26 cm/3,3 l, Graphite Grey - Staub

Braiser ponev s pokrovom za žar, premera 26 cm , prostornine 3,3 l, iz litega železa, znamke Staub

Ponev je idealna za pečenje in počasno peko zrezkov in celih piščancev. Rezultat je nežna in sočna jed.

Odvisno od želenega načina kuhanja lahko oba dela – ponev in pokrov grill – uporabljate skupaj ali ločeno.

Izdelki Staub so izdelani iz zelo kakovostnega litega železa.

Zahvaljujoč njihovi zmogljivosti, posodo Staub uporabljajo najbolj znani kuharji na svetu.

Lastnosti:

- Na notranji strani je ponev prevlečena z mat črnim emajlom.
- Toplota se enakomerno porazdeli po celotni površini posode, kar preprečuje zažganost hrane.
- Zelo odporen proti krušenju.
- Zadržuje vlago v notranjosti posode, ko je tudi pokrov.

Priporočila:

- Ponev je treba segrevati postopoma, priporočljivo pa je kuhanje na zmernem ognju - pomaga intenzivirati arome.
- Pri kuhanju uporabljajte olje - olja (maščobe), uporabljena med kuhanjem, prodrejo v pore mat emajla in ustvarijo gladko naravno površino proti prijemanju. Zato postaja posoda Staub z leti, ko jo uporabljate, vse boljša.

Ponev lahko uporabljate na vseh vrstah kuhališč, tudi na indukcijskih.

Posoda ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.