Ovalna posoda, litoželezna, 33cm/2,8L, "La Mer" - Staub

Ovalna posoda, s pokrovom, iz emajliranega litega železa, premera 33 cm , prostornine 2,8 l , znamke Staub

Posoda s stožčasto obliko in zaobljenimi robovi je idealna za vse vrste hrane, ki zahteva pogosto mešanje, njena oblika pa omogoča, da kuhalna žlica doseže vsak kotiček. Poskusite z recepti, kot je zelenjavni riž z žafranom in piščančjimi prsmi ali kremasto rižoto.

Izdelki Staub so izdelani iz litega železa zelo dobre kakovosti s povečano odpornostjo na praske in odkruške so enostavni za čiščenje in imajo dolgo življenjsko dobo. Zahvaljujoč uporabljenim materialom posoda ohranja svojo temperaturo in ostane topla še dolgo potem, ko jo vzamete iz pečice ali vzamete s kuhalne plošče. Poleg teh tehničnih lastnosti njihov privlačen videz omogoča serviranje hrane na mizo, neposredno iz posode, takoj ko jo vzamete s kuhalne plošče.

Lastnosti:
Na notranji strani je posoda opremljena s plastjo mat črnega emajla, ki ga proizvaja Staub s posebnimi tehnologijami, ki nudijo prednosti pri tehnikah kuhanja, kot so dušenje, pečenje ali karamelizacija. Olja (maščobe), uporabljena med kuhanjem, bodo prodrla v pore mat emajla in ustvarila gladko naravno površino proti prijemanju. Zato je posoda Staub z leti, ko jo uporabljate, vedno boljša.

Na zunanji strani ima posoda vsaj 2-3 sloje posebnega emajla, ki v kombinaciji s posebnim litinom zagotavlja optimalno porazdelitev toplote po celotni površini posode.

Pokrov je raven in ima majhne izbokline na notranji strani, kar zagotavlja ohranjanje vlage v notranjosti. Zahvaljujoč tem lastnostim se v notranjosti jedi oblikuje učinek "dežja", ki intenzivira okuse in olajša proces kuhanja.

Posebno podnožje omogoča uporabo posode Staub na vseh vrstah kuhalnih plošč vključno z indukcijo. Posoda se lahko uporablja v pečici (tudi za peko kruha).

Posoda ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Značilnosti in dimenzije

Odpornost v pečici: 240°C
Odpornost v hladilniku: -20°C
Indukcija: Da
V pečici: Da
Primerno za uporabo v zamrzovalniku: Da
Uporaba na kuhalni plošči: Da

Prostornina: 2,80 L
Dolžina: 41 cm
Širina: 23 cm
Višina: 10,7 cm
Zgornji premer: 33 cm
Spodnji premer: 30 cm