Opis izdelka
Okrogla košarica za vzhajanje testa, blagovna znamka Westmark , premer 25 cm .
Pletene košare za vzhajanje testa - značilne za francosko pekarno - bodo pomagale izboljšati obliko, teksturo in skorjo testa za kruh, preden je pečeno.
Strokovnjaki za peke priporočajo uporabo pletenih košar za vzhajanje testa, saj ponujajo številne prednosti pri pripravi testa, pomagajo pri procesu fermentacije in pri absorpciji odvečne vlage ter preprečujejo nastanek kondenzacije. Pletena košara za vzhajanje testa pomaga tudi pri ohranjanju zaobljene oblike kruha.
Iz naravnega protja. Primeren je za približno 1,5 - 2 kg testa.
Dimenzije:
- premer: 25 cm;
- višina: 8,5 cm