Opis izdelka
Okrogla košara za vzhajanje testa, proizvajalca Westmark, premer 20,5 cm.
Pletene košare za vzhajanje testa - značilne za francosko pekarno, vam bodo pomagale izboljšati obliko, teksturo in skorjo testa za kruh, preden se speče.
Strokovnjaki za peke priporočajo uporabo pletenih košar za vzhajanje testa, saj ponujajo številne prednosti pri pripravi testa, pomagajo pri procesu fermentacije in pri absorpciji odvečne vlage ter preprečujejo nastanek kondenzacije. Pletena košara za vzhajanje testa pomaga tudi pri ohranjanju zaobljene oblike kruha.
Iz naravnega protja. Primeren je za približno 1 - 1,5 kg testa.
Dimenzije:
- premer: 20,5 cm;
- višina: 8,1 cm.