Nož Santoku, 17 cm, "Les Forges 1890" - Opinel

Nož Santoku "Les Forges 1890" , dolžina rezila 17 cm, znamke Opinel

Santoku je najbolj vsestranski nož, ki je bil prevzet iz japonske kulture. Postala je nepogrešljiva v kuhinjah po vsem svetu.

Enostavno sesekljajte mastne sestavine, kot je losos. Sesekljajte palčke, narežite na kocke ali drobno sesekljajte in narežite zelenjavo.
Rezine se ne bodo prijele na vdolbino rezila, zaradi česar je rezanje hitrejše.

Dolžina rezila: 17 cm

X50CrMoV15 nerjaveče jeklo
Nerjaveče jeklo X50CrMoV15 je protikorozijsko in zagotavlja popoln rez .
Trdota rezila je 56-57 HRC.

Polno rezilo
Rezilo noža se razteza po celotni dolžini ročaja. Kovani nož je robusten in dobro uravnotežen.

Ročaj

Ročaj je izdelan iz bukovega lesa iz trajnostno gospodarjenih gozdov in ni lakiran. Stabiliziran je za izboljšanje njegove vodoodpornosti. Njegov ergonomski dizajn je poklon tradicionalnemu žepnemu nožu in zagotavlja izjemno udoben oprijem.

Kolekcija Les Forges 1890 pooseblja odličnost francoskih nožev. Oblikovanje, ki ga je ustvaril studio BIG-GAME, in vrhunska kakovost kosov, ki temeljijo na Opinelovem znanju prednikov, bodo osvojili tudi najzahtevnejše kupce. To je popolna zbirka, ki jo sestavlja 7 vrst osnovnih kuhinjskih nožev.