Komplet za kuhanje kruha za pico Low&Slow 2 - Alfa

Alfa Low & Slow 2 Pizze Kit je kot nalašč za recepte, ki zahtevajo dolg čas kuhanja pri nizkih temperaturah, kot je pečenje kruha. Komplet vključuje snemljiva vrata iz nerjavečega jekla z velikim keramičnim steklenim oknom za spremljanje procesa kuhanja in vložkom z loputnim ventilom za natančen nadzor temperature.

Zasnovan je za povečanje energetske učinkovitosti, komplet pa je mogoče enostavno namestiti na vse domače pečice Alfa Classico si Moderno 2 Pizze.

Komplet Low & Slow znamke Alfa Forni je odlična rešitev za tiste, ki uživajo v počasnem kuhanju pri nizkih in stalnih temperaturah. Posebej je zasnovan za recepte, kot so kruh ali rebra, ki zahtevajo daljši čas kuhanja.

Snemljiva vrata vam omogočajo, da pazite na hrano v pečici, ne da bi jih nenehno odpirali. To zagotavlja vpogled v postopek kuhanja in hkrati preprečuje izgubo toplote.

Drugi ključni element kompleta je loputnjica, ki mora biti nameščen na dnu dimnika, da se omogoči natančno upravljanje temperature v pečici.

Ena od prednosti kompleta Low & Slow je njegova sposobnost zmanjšanja porabe z izboljšanjem energetske učinkovitosti pečice. Opremljena s to rešitvijo, vaša pečica porabi manj energije in vedno kuha na najučinkovitejši način.

Za vgradnjo preprosto postavite vložek loputnega ventila med pečico in dimnik, pri ravnanju z ventilom pa uporabite toplotno odporne rokavice.