Opis izdelka
Kalup za torte, izdelan iz modrega jekla, s snemljivo podlago (enostavna sprostitev kalupa, ni tesen), premer 29 cm, višina 2,5 cm, blagovna znamka de Buyer
Idealen izdelek za peko tradicionalnih tortov, tortov, pit ali quichejev .
Ta kalup za torte je robusten, se ne deformira. Pladenj enakomerno razprši toploto, kar ima za posledico pripravek z uravnoteženo konsistenco in hrustljavo skorjo.
Modra barva jekla je rezultat površinske toplotne obdelave, ki zagotavlja začasno zaščito pred oksidacijo.
Odlični rezultati peke zaradi jekla: pekač doseže visoke temperature, kar omogoča, da se sokovi karamelizirajo (Maillardova reakcija).
Nasvet: pred uporabo namastite kalup za torto ali uporabite peki papir.
Ne uporabljajte kalupa za delo s hladnimi sestavinami.
Nega: po uporabi obrišite. Površino nežno namažite z oljem, da zaščitite jeklo. Shranjujte na suhem mestu.
Izdelka ne dajte v pomivalni stroj. Ne čistite kalupa z detergentom za pomivanje posode.