2-delni set za lupljenje zelenjave, nerjaveče jeklo, "Les Essentiels" - Opinel

2-delni set za lupljenje zelenjave " Les Essentiels ", z rezili iz nerjavečega jekla, proizvajalca Opinel.

Set je sestavljen iz:

• 1 nož za lupljenje zelenjave N°114, dolžina rezila 7 cm;
• 1 lupilec zelenjave N°115, dolžina rezila 6 cm.

Primerno tako za desničarje kot levičarje.

Martenzitno nerjavno jeklo
Trdota 55-57 HRC.
Nerjaveče jeklo, uporabljeno pri izdelavi rezil Opinel, je optimizirano za zagotavljanje visoke odpornosti proti koroziji in visoke mehanske zmogljivosti. Rezilo ponuja odlično ostrenje in visoko odpornost na abrazijo (obrabo), kar mu omogoča, da prenese reden stik s trdimi materiali, kot je keramika, preden ga je treba ponovno nabrusiti. Prednost nerjavečega jekla je, da v običajnih pogojih uporabe ne zahteva posebnega vzdrževanja, za razliko od ogljikovega jekla. Lahko pa doseže svoje meje ob daljšem stiku z agresivnim okoljem (kislina, slana voda, detergent…).

Ročaj noža
Bukev je najpogosteje uporabljen les za izdelavo ročajev Opinel. Uporabljeni bukov les, ki izvira iz Francije, je trden, enostaven za obdelavo in trpežen. Zaradi enotnega videza se njegova svetla barva spreminja od rumene do rožnate. Zanj je značilna prisotnost številnih drobnih temnih linij.