Descrição do produto
Panela wok, produzida pela Staub, diâmetro 37 cm, feita de ferro fundido, com tampa de vidro resistente ao calor.
Os produtos Staub são fabricados em ferro fundido de muito boa qualidade.
Devido ao seu desempenho, as panelas Staub são utilizadas pelos chefs mais famosos do mundo.
Características:
- A frigideira wok é esmaltada em preto fosco por dentro.
- O calor é distribuído por toda a superfície do prato, o que evita que os alimentos queimem.
- Eles são muito resistentes a lascas.
- Tanto a wok como a tampa podem ser colocadas no forno, sendo resistentes ao calor até 260°C.
Recomendações:
- Deve ser aquecido gradualmente e recomenda-se que cozinhe em lume moderado - ajuda a intensificar os sabores.
- Use óleo ao cozinhar - as gorduras usadas durante o cozimento penetram nos poros do esmalte fosco e criam uma superfície antiaderente natural lisa. É por isso que as panelas Staub se tornam cada vez melhores com o passar dos anos, à medida que você as usa.
Este produto pode ser utilizado em todos os tipos de placas, incluindo placas de indução.
A panela wok não pode ser lavada na máquina de lavar louça.