Panela oval Cocotte, ferro fundido, 31cm/5.5L, Black - Staub

Panela oval Cocotte , marca Staub , diâmetro 31 cm , capacidade 5,4 l , feita de ferro fundido .

Os produtos Staub são feitos de ferro fundido de ótima qualidade com maior resistência a arranhões e lascas. Eles são fáceis de limpar e têm uma longa vida útil. Devido aos materiais usados, as panelas mantêm sua temperatura, mantendo-se aquecidas por muito tempo depois de terem sido retiradas do forno ou do fogão. Além dessas qualidades técnicas, sua aparência atraente torna possível servir a comida à mesa, diretamente da panela, imediatamente após terem sido retiradas do fogão.

Características:
Por dentro, a panela de cozimento é fornecida com uma camada de esmalte preto fosco produzido pela Staub por meio de tecnologias especiais que oferecem vantagens no caso de técnicas de cozimento como fervura, cozimento ou caramelização. Os óleos (gorduras) usados durante o cozimento penetrarão nos poros do esmalte fosco e criarão uma superfície antiaderente natural e lisa. É por isso que os utensílios de cozinha Staub ficam cada vez melhores com o passar dos anos, conforme você os usa.

Na parte externa, a panela tem pelo menos 2 a 3 camadas de esmalte especial que, em combinação com ferro fundido especial, garante uma distribuição ideal do calor por toda a superfície da panela.

A tampa é plana e possui pequenas saliências na parte interna, garantindo assim que a umidade seja mantida no interior. Devido a essas características, dentro da panela de cozimento, forma-se um efeito de "chuva" que intensifica os sabores e facilita o processo de cozimento.

A base especial permite usar utensílios de cozinha Staub em todos os tipos de fogão, incluindo os de indução.

Não é adequado para lavagem na máquina de lavar louça.