Descrição do produto
Panela Cocotte, marca Staub, 34 cm de diâmetro, capacidade de 12,6 l, em ferro fundido.
Os produtos Staub são fabricados em ferro fundido de muito boa qualidade.
Devido ao seu desempenho, as panelas Staub são utilizadas pelos chefs mais famosos do mundo.
Características:
- O prato é esmaltado em preto fosco por dentro.
- A tampa pesada, feita de ferro fundido e as proeminências no interior do prato garantem um circuito fechado que permite manter a humidade no interior do prato e intensificar os sabores.
- O calor é distribuído por toda a superfície do prato, o que evita que os alimentos queimem.
- Eles são muito resistentes a lascas.
Recomendações:
- Deve ser aquecido gradualmente e recomenda-se que cozinhe em lume moderado - ajuda a intensificar os sabores.
- Use óleo ao cozinhar - as gorduras usadas durante o cozimento penetram nos poros do esmalte fosco e criam uma superfície antiaderente natural lisa. É por isso que as panelas Staub se tornam cada vez melhores com o passar dos anos, à medida que você as usa.
Este produto pode ser utilizado em todos os tipos de placas, incluindo placas de indução.
Não é adequado para limpeza na máquina de lavar louça.